Croissance bleue, avenir vert : renforcement de la sécurité alimentaire dans la région de l’Indo-Pacifique  

Sécurité alimentaire

L’aquaculture est le secteur de l’agroalimentaire qui connaît la croissance la plus rapide dans le monde. En effet, plus de la moitié des poissons consommés dans le monde sont issus de l’aquaculture. Ce secteur joue donc un rôle vital pour la sécurité alimentaire et de nombreux emplois dans la région de l’Asie du Sud-Est et du Pacifique. 

Or, sa croissance rapide dans cette région est susceptible de causer davantage de dommage à l’environnement et d’aggraver les inégalités sociales. Quant aux changements climatiques, ils ne font qu’alourdir ces problèmes : le réchauffement des eaux, les inondations répétées et les écosystèmes en mutation sont des menaces pour les petits exploitants aquacoles. Afin de protéger ces ressources vitales, le gouvernement du Canada et le Centre de recherches pour le développement international (CRDI) ont lancé l’initiative Solutions climatiques fondées sur la nature dans les systèmes alimentaires aquacoles en Asie-Pacifique (AQUADAPT), qui appuie 11 projets de recherche dans 10 pays. Nous aidons ainsi les petits exploitants aquacoles à s’adapter aux effets des changements climatiques et à faire croître leurs activités.   

Un lien essentiel avec le Canada 

Les travaux à ce sujet ne visent pas seulement à avoir une incidence à l’échelle locale; ils visent plutôt à promouvoir une économie mondiale solidaire. La région de l’Indo-Pacifique assure 90 % de la production aquacole mondiale et est l’une des régions les plus vulnérables de la planète, car 70 % des catastrophes naturelles recensées dans le monde y surviennent.

Le Canada importe 33 % de ses produits de la mer de cette région. Ainsi, les investissements du Canada en faveur de l’adoption de pratiques aquacoles durables à l’étranger renforcent la sécurité de ses propres chaînes d’approvisionnement. En effet, en favorisant la résilience de l’aquaculture, le Canada s’assure que les produits de la mer offerts aux Canadiens resteront durables, sûrs et accessibles pour les années à venir. Par ailleurs, les partenariats de ce genre permettent d’étendre les liens diplomatiques et d’affaires du Canada dans la région.   

Déploiement à grande échelle de solutions fondées sur la nature  

L’initiative AQUADAPT mise sur des solutions fondées sur la nature qui privilégient des processus naturels pour régler les problèmes que causent les changements climatiques. 

• Aux Fidji : Les aquaculteurs utilisent des huîtres à lèvres noires pour filtrer et nettoyer naturellement l’eau.
• En Indonésie : La restauration des mangroves est intégrée aux bassins d’élevage de crevettes pour protéger les côtes contre les tempêtes.
• En Thaïlande : Des aquaculteurs comme Anand Koses s’appuient sur des connaissances ancestrales pour utiliser du sel et de la poudre de roches calcaires plutôt que des produits chimiques pour maintenir la qualité de l’eau des bassins.

Bien que ces solutions soient efficaces, les petits exploitants aquacoles ont besoin de meilleures politiques, de davantage de connaissances et de mesures financières incitatives pour les adopter. L’initiative AQUADAPT joue un rôle en ce sens en traduisant la recherche en outils pratiques. 

Une croissance qui profite à tous 

La croissance économique n’est inclusive que lorsque tous peuvent y participer. L’initiative AQUADAPT accorde une grande importance à l’égalité des sexes et à l’inclusion sociale. Dans bien des communautés aquacoles, les femmes réalisent l’essentiel du travail. Or, elles ont souvent peu de poids dans les décisions et peu accès à de la formation.

AQUADAPT travaille directement avec les femmes et les groupes marginalisés pour qu’ils aient les outils et les moyens de diriger une exploitation. 

« Anand Koses est appelé professeur dans son village », souligne Louis Lebel, dirigeant de l’un des 11 projets d’AQUADAPT. Le respect qu’on lui accorde tient à sa capacité d’allier expérience et science. Nous réussissons à bâtir des économies solides et équitables en renforçant les capacités des dirigeants locaux et en veillant à ce que les femmes puissent participer à la recherche et à la gestion. 

Des faits aux actions concrètes 

L’initiative AQUADAPT rassemble plus de 75 partenaires et organismes collaborateurs, dont des universités et des entreprises privées. Ensemble, ils traduisent les données scientifiques en mesures concrètes. En alliant innovation et connaissances locales, cette initiative contribue à bâtir une « économie bleue » durable qui protégera les ressources aquatiques et renforcera les communautés côtières à long terme.